Yorima – Finest Matcha
YORI Selection No. 2 Uji Harmony
YORI Selection No. 2 Uji Harmony
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YORI Selection No. 2 Uji Harmony steht für cremige Ausgewogenheit und feine Nussigkeit – perfekt für alle, die Matcha vielseitig genießen möchten.
- Kraftvoll und vielseitig, harmonisch-nussiger Uji-Matcha.
- Hochwertiger Ceremonial Grade Matcha, ganz frisch gemahlen.
- Wir versenden aus München.
Produktdetails
Produktdetails
Region: Uji, Kyoto, Japan
Ernte: First Flush (erste Ernte)
Beschattung: 3–4 Wochen Vollbeschattung
Verarbeitung: Schonend steingemahlen
Qualitätsstufe: Ceremonial Grade
Verpackung: Standbodenbeutel, licht- und aromadicht
Beschreibung
Beschreibung
Uji Harmony überzeugt mit einer cremigen, glatten Textur und einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Im Vordergrund stehen feines Umami, eine dezente natürliche Süße und sanfte nussige Noten, die von einer angenehmen Frische begleitet werden. Im Vergleich zu Selection No. 1 ist dieser Matcha etwas kräftiger und vielseitiger, mit weniger floralen, dafür mehr nussigen und cremigen Akzenten.
Dank seiner Vielschichtigkeit eignet sich Uji Harmony sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für Matcha-Latte und kreative Rezepte.
- 100 % reiner, naturbelassener Matcha
- Keine Zusätze, keine Kompromisse bei Frische und Qualität
- Vielseitig einsetzbar – pur oder als Basis für Matcha-Latte
FAQ & Hinweise
FAQ & Hinweise
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten genießen.
Vegan & glutenfrei
Wie viele Portionen ergeben unsere Matcha-Packungen?
- 100 g: reicht für ca. 50–100 Portionen
- 40 g: reicht für ca. 20–40 Portionen
- 20 g: reicht für ca. 10–20 Portionen
Eine Portion entspricht 1–2 g Matcha pro Schale.
Zubereitung
Zubereitung
2 Bambuslöffel (1–2 g) Matcha in eine Schale geben. 70–80 ml Wasser (ca. 80 °C, nicht kochend) hinzufügen. Mit dem Matcha-Besen in schnellen Zickzack-Bewegungen aufschäumen.




